Prieskoniai ir žolelės yra ingredientai, kurių negali trūkti kiekvienoje virtuvėje. Laikomi originaliose pakuotėse, jie gali išsibarstyti ir trukdyti funkcionaliai organizuoti erdvę. Jei vertinate tvarką ir ergonomiją, pasinaudokite mūsų patarimais ir investuokite į patikrintas sistemas, sukurtas galvojant apie piltinius maisto produktus.
Kaip laikyti prieskonius — ką prisiminti?
Tinkamas prieskonių laikymas yra svarbus dėl kelių priežasčių. Pirma, žolelės, kurios yra uždarytos hermetiškame inde, nepraranda savo sveikatos savybių, skonio ir aromato. Tinkama apsauga taip pat užkirs kelią mikroorganizmų plėtrai ir kvapų įsiskverbimui iš aplinkos. Jei turite ypač mažai vietos ir negalite leisti sau įsigyti organizatorių ar konteinerių, investuokite į funkcionalius spaustukus, kurie leis lengvai uždaryti plyšusias pakuotės dalis. Nors spaustukai neatrodo labai įspūdingai, jie yra pakankamai maži, kad puikiai tiktų virtuvės ar darbo vietos virtuvėlėje.
Prieskonių laikymo indai
Labiausiai saugus būdas laikyti prieskonius yra jų talpinimas į stiklinius arba keraminius indus. Šis sprendimas yra ne tik funkcionalus, bet ir labai estetiškas. Jei rūpinatės saugumu, apsvarstykite plastikinių konteinerių su užsukamais dangčiais įsigijimą, kuriuos galite laikyti ant darbastalio, stalčiuje ar virtuvės spintelėse. Dizaino aksesuarų mėgėjai tikrai įvertins stiklinius indelius su etiketėmis, nurodančiomis turinį. Tiek stikliniai, tiek plastikiniai indai gali būti aprūpinti patogiais užsukamais dangčiais, kurie padeda išsaugoti ingredientų šviežumą. Tai ypač svarbu čiobrelių, cinamono ar kmyno atveju, kurie yra žinomi dėl savo turtingo ir išraiškingo aromato. Verta pastebėti, kad stikliniai prieskonių indai yra lengvai valomi ir ilgus metus išlaiko pradinę formą.
Kur ir kokiuose induose laikyti prieskonius?
Mėgstamus prieskonius, kuriuos naudojate kasdien gaminant maistą, galite laikyti ant virtuvės darbastalio. Keraminiai indai, priderinti prie interjero spalvų ir stiliaus, yra labai žavinga virtuvės puošmena ir suteikia interjerui dekoratyvesnį pobūdį. Jei nuspręsite dėl keraminių indų, prisiminkite, kad juos reikia laikyti nuo viryklės ir kriauklės. Tinkamas prieskonių laikymas yra esminis, todėl juos reikia laikyti atokiau nuo drėgmės ir šilumos šaltinių. Mažiems indeliams, įsigytiems dideliais kiekiais, galite pasirinkti lentynos montavimą. Geriausia vieta yra erdvė tarp viršutinės konstrukcijos ir darbastalio.
Laikyti prieskonius - sandarus uždarymas - dar ne viskas!
Dėmesio! Prieskonių pirkimas atsargai yra dažna praktika žmonėms, kurie nusprendė įsigyti didesnius indus. Tačiau nepamirškite, kad žolelės, kaip ir visi maisto produktai, turi tam tikrą galiojimo laiką. Net jei žinote, kaip tinkamai laikyti prieskonius, turite žinoti, kad dažnai atidarant konteinerius turinys praras šviežumą.